دانلود ترجمه مقاله تاثیرات تغییر اسیدهای چرب کاربردی و ضروری مصرف شده در گوساله های شیرده

دانلود ترجمه مقاله تاثیرات تغییر اسیدهای چرب کاربردی و ضروری مصرف شده در گوساله های شیرده 
ترجمه در قالب فایل Word و قابل ویرایش میباشد 
سال انتشار:2011
تعداد صفحه ترجمه:12
تعداد صفحه فایل انگلیسی:7

 موضوع انگلیسی :Effects of changing the essential and functional fatty acid intake
of dairy calves
موضوع فارسی:دانلود ترجمه مقاله تاثیرات تغییر اسیدهای چرب کاربردی و ضروری مصرف شده در گوساله های شیرده
چکیده انگلیسی:There is limited information on the effects and requirements
of specific fatty acids for dairy calves. The
starter diet based on corn and soybean meal, which is
typical in the United States, is low in C18:3, and the ratio
of C18:2 to C18:3 is quite high relative to recommendations
for human infants. Additionally, other functional
fatty acids (C20:4, C20:5, C22:6) elongated from C18:2 and
C18:3 have proven benefits in monogastric species. Thus,
the effect of adding Ca salts of flax oil (high in C18:3)
or fish oil (high in C20:4, C20:5, C22:6) to the starter diet
of calves less than 3 mo old was investigated. In trial
1, 48 Holstein bull calves [43.2 ± 1.4 kg of body weight
(BW); 12/treatment] that were 2 to 3 d of age were
fed 1 of 4 starter treatments containing A) no flax
or fish oil (control), B) 0.125% Ca salt of flax oil, C)
0.250% Ca salt of flax oil, or D) 0.250% Ca salt of fish
oil. Starters and water were fed free-choice to calves.
During the first 56 d, calves were individually penned.
From arrival until d 28, calves were fed a 26% crude
protein, 17% fat milk replacer. From 56 to 84 d, calves
were penned in groups of 6 and maintained on their
same starter blended with 5% chopped grass hay. Trial
2 used 96 Holstein steer calves (66.3 ± 3.11 kg of BW;
24/treatment) that were 59 to 60 d old in a 28-d trial.
These calves had been managed for their first 56 d in
the same way as the calves from trial 1 before starting
trial 2. Trial 2 evaluated increasing concentrations of
Ca salt of flax oil within a starter blended with 5%
chopped grass hay and fed with water free-choice. The
4 treatments were A) 0%, B) 0.083%, C) 0.167%, and
D) 0.250% Ca salt of flax oil. In trial 1, there were
no differences among calves fed the control diet and
calves fed the diet supplemented with flax oil. In trial
1, average daily gain (ADG) increased linearly as flax
oil increased in the starter from d 0 to 56 and from d 56
to 84, and hip width change increased linearly as flax
oil increased in the starter. Serum urea nitrogen and
serum glucose concentrations decreased as flax oil increased
in the diet. In trial 2, ADG and feed efficiency
چکیده فارسی:

چکیده :

اطلاعات محدودی درباره ی تاثیر و لزوم اسیدهای چرب خاص برای گوساله های شیرده وجود دارد. رژیم غذایی آغازی که شامل ذرت و آرد دانه سویا است ، در ایالات متحده معمول می باشد، مقدار  C18:3 آن کم است و نسبت C18:2 به  C18:3 با توجه به مقدار توصیه شده آن برای نوزادان انسانها تقریبا زیاد است.علاوه براین، دیگراسیدهای چرب کاربردی(C20:4 ، C20:5  و  C20:6) که از C18:2  و  C18:3 گرفته شده ، فوایدشان برای گونه های یک معده ای ثابت گردیده است. بنابراین در مورد تاثیر افزودن نمک کلسیم از روغن کتان ( که مقدار  C18:3 آن بالا است ) یا روغن ماهی ( که مقدار C20:4 ، C20:5  و  C20:6 آن بالا است ) به رژیم غذایی آغازکننده گوساله هایی که کمتر از 3 ماهه سن دارند ، تحقیق شده است. در تحقیق 1 ، 48 گوساله ی نر Holstein ( به وزن1.4 32.2± کیلوگرم ) که 2 تا 3 روزه بودند با 1 تا 4 رژیم درمانی آغازی تغذیه شدند که حاوی :

• بدون روغن ماهی یا کتان
• 0.125 درصد نمک کلسیم از روغن کتان
• 0.250 درصد نمک کلسیم از روغن کتان
• 0.25 درصد نمک کلسیم از روغن ماهی

پیش غذا یا آب به صورت اختیاری به گوساله داده می شود . در طول 56 روز اول ، گوساله ها به صورت انفرادی در آغل نگه داری می شدند. از آغاز تا روز بیست و هشتم به گوساله 26 درصد پروتئین خام و شیر 17 درصد چربی دار جایگزینی داده می شد. از روز پنجاه و ششم تا هشتاد و چهارم ،
گوساله ها به صورت گروه های 6 تایی در آغل نگه داری می شدند و همان پیش غذا را که با 5 درصد ساقه بریده شده ی یونجه مخلوط گردیده بود ، را ادامه دادند. در تحقیق دوم ، از 96 گوساله ی پرورشی Holstein استفاده شد ( که 66.3±3.11 کیلوگرم وزن داشتند ) که 59 تا 60 روزه بودند و مدت زمان تحقیق 28 روز بود. این گوساله ها در 56 روز اول و تا قبل از آغاز تحقیق دوم همانگونه که گوساله های تحقیق اول نگه داری می شدند ، نگه داری شدند. تحقیق دوم افزاش مقدار نمک کلسیم  از روغن کتان در پیش غذایی که با 5 درصد ساقه ی بریده شده ی یونجه ترکیب شده بود ارزیابی کرد که همراه با آب به گوساله ها داده می شد. آن 4 روش درمانی A)0 درصد B) 0.083 درصد C ) 0.167 درصد
D  )  0.250درصد  نمک کلسیم روغن کتان بود. در تحقیق اول ، هیچ تفاوتی بین گوساله ها که با رژیم کنترلی تغذیه شدند نبود و گوساله ها با رژیم مکملی همراه با روغن کتان تغذیه شدند. در تحقیق اول ، نتیجه میانگین روزانه ( ADG) همزمان با افزایش روغن کتان در پیش غذا از روز 0 تا 56 و از روز 56 تا 84 به صورت خطی افزایش یافت و تغییر پهنای مفصل ران همزمان با افزایش روغن کتان در
پیش غذا به صورت خطی افزایش یافت. سرم نیتروژن اوره و سرم گلوکز غلیظ شده همزمان با افزایش روغن کتان در رژیم غذایی کاهش یافت. در تحقیق دوم ، نتیجه ی روزانه میانگین همزمان با افزایش روغن کتان در پیش غذا به صورت خطی افزایش یافت. سرم فسفات قلیلیی غلیظ شده ، همزمان با افزایش روغن کتان در رژیم غذایی افزایش یافت. افزودن نمک کلسیم روغن ماهی هیچ تاثیری بر متغییرهای برشمرده ندارد.نتیجه افزودن  C18:3 به عنوان نمک روغن کتان به ذرت و آرد سویا در رژیم غذایی گوساله های شیرده با سن کمتر از 3 ماه افزایش ADG و بازده ی غذایی است.