توضیحات :
پاورپوینت کارکردهای اختصاصی تغذیه در بلایا و فوریت ها در 29 اسلاید در قالب پاورپوینت قابل ویرایش.
فهرست مطالب :
مدیریت تغذیه در بحران
پیشگیری – آمادگی – پاســخ دهــی و بازتوانی
تامین انرژی کافی برای عموم مردم و سالم بودن مواد غذایی
سازمان ها ی متولی تهیه و توزیع موادغذایی در شرایط بلایا در ایران عبارتند از:
اهداف مدیریت تغذیه در بحران
امنیت غذا و تغذیه
برنامه تغذیه همگانی
پروتئین
سابقه برنامه های مدیریت تغذیه در بحران
کارکردهای تخصصی ارایه خدمات تغذیه در پاسخ به بلایا
کارکرد 1:ارزیابی سریع تغذیه ای
ابزارارزیابی سریع تغذیه ای
استفاده از نرم افزار ENA for SMART
گروه هدف در ارزیابی سریع
انتخاب شاخص مناسب درارزیابی ها
تفسیراندازه دور بازو
(WASTING) لاغری(وزن برای قد)
کارکرد 2:پایش کمی و کیفی سبد غذایی
چک لیست ارزیابی سریع تغذیه ای خانوار
نتیجه کارکرد پایش کمی و کیفی سبد غذایی
کارکرد 3:طراحی و اجرای مداخلات بهداشتی- تغذیه ای
شرح وظایف
راهنمای اجرایی1: لیست تجهیزات عملیات مدیریت تغذیه
راهنمای اجرایی2: تجهیزات مورد نیاز
