پاورپوینت آشنایی با وظایف پرستار در زمینه درمان غذایی 23 اسلاید
— پاورپوینت شامل تصاویر میباشد —-
اسلاید ۱ :
مواد غذایی از عناصر ضروری فرایندها وعملکرد بدن هستند
بدن برای تولید انرژی ،برای متابولیسم وترمیم سلولها ،عملکرد ارگانها،رشد وحرکت بدن نیازمند سوخت است.
نیازهای انرژی شخص میزان متابولیسم پایه (BMR) نامیده می شود.
اسلاید ۲ :
عواملی همانند سن-توده بدن-جنس-تب-گرسنگی-عادت ماهانه-بیماری –تروما-عفونت-سطح فعالیت یا عملکرد تیروئید بر نیاز به انرژی اثر میگذارند
اسلاید ۳ :
کربوهیدراتها
پروتئین ها
چربی ها
آب
ویتامین ها
مواد معدنی
اسلاید ۴ :
منبع اصلی انرژی در رژیم غذایی هستند
شامل منوساکاریده وپلی ساکاریدها
فیبرها نوعی پلی ساکارید غیر قابل هضم هستند
اسلاید ۵ :
برای سنتز ،رشد،نگهداری وترمیم بافت های بدن ضروری هستند
کلاژن-هورمونها-آنزیم ها-سلولهای ایمنی-DNA-RNA-از پروتئین تشکیل شده اند.
لخته شدن خون-تنظیم جریان خون-تعادل اسید وباز
برخی مواد تغذیه ای ومواد دارویی در داخل خون توسط پروتئین ها حمل ونقل میشوند
اسلاید ۶ :
چربیها
لیپیدها متراکم ترین تغذیه حرارتی هستند
اسلاید ۷ :
۷۰-۶۰ درصد از وزن کل بدن را در برمیگیرد
عملکرد سلول ها در محیط مایع صورت می گیرد
اسلاید ۸ :
از مواد آلی بدن وبه مقدار کم در غذا موجود می باشند.
برای متابولیسم طبیعی ضروری هستند
بدن قادر به ساختن ویتامین ها نمی باشد
اسلاید ۹ :
محلول در آب
محلول در چربی ها
اسلاید ۱۰ :
ب-کمپلکس ۸ ویتامین
ویتامین ث
