دانلود مقاله با موضوع ارزیابی حساسیت زایی و مشخصات آلرژن تجزیه و تحلیل ارقام مختلف گندم

دانلود مقاله با موضوع ارزیابی حساسیت زایی و مشخصات آلرژن تجزیه و تحلیل ارقام مختلف گندم

در قالب pdf و در 11 اسلاید،قابل ویرایش، شامل:

 

موضوع انگلیسی:Allergenicity assessment and allergen profile
analysis of different Chinese wheat cultivars

بخشی از متن:گندم (Triticum aestivum) به عنوان یکی از مهم‌ترین غلات می‌تواند باعث بیماری شدید شود
واکنش های آلرژیک، مانند آسم نانوایی، رینیت آلرژیک و درماتیت آتوپیک. در حال رشد
تعدادی از مردم به گندم چینی آلرژی دارند. با این حال، تنها چند رقم گندم
آلرژی زایی در چین غربالگری شده است.
هدف: هدف از مطالعه حاضر بررسی حساسیت زایی گندم های مختلف چینی بود
ارقام و مشخصات آلرژن گندم بیماران مبتلا به رینیت آلرژیک.
روش‌ها: ما ترکیب پروتئین (پروتئین محلول، گلیادین و گلوتنین) را به زبان چینی تعیین کردیم.
گندم با الکتروفورز ژل سدیم دودسیل سولفات-پلی آکریل آمید (SDS-PAGE) و
ظرفیت اتصال ایمونوگلوبولین E (IgE) با روش ایمونوسوربنت متصل به آنزیم (ELISA) و
وسترن بلات با استفاده از 10 سرم مثبت از بیماران آلرژی به گندم. ما 5 باند ژل را با
ظرفیت اتصال قابل توجه IgE با استفاده از کروماتوگرافی مایع-طیف سنجی جرمی پشت سر هم (LC-MS/
خانم).
یافته‌ها: پروتئین محلول، آلبومین و گلوبولین بیشترین حساسیت‌زایی را نشان دادند و پس از آن
گلیادین، در حالی که گلوتنین فقط حساسیت زایی جزئی داشت. در پروتئین محلول، 5 باند پروتئین با مولکولی
وزن های 27، 28، 53، 58 و 62 کیلو دالتون آلرژی زایی بسیار قابل توجهی را نشان دادند. در همین حال،
فراوانی نسبی پروتئین 28 کیلو دالتون و پروتئین 58 کیلو دالتون به طور مثبت همبستگی مثبت داشت.
با ظرفیت اتصال IgE ارقام گندم چینی، که به عنوان rRNA Nglycosidase شناسایی شدند.
و b-amylase، به ترتیب، در میان پروتئین های دیگر در آن نوارهای ژل بسیار پیچیده.
نتیجه گیری و ارتباط بالینی: پروتئین 28 کیلو دالتون (rRNA N-گلیکوزیداز) و 58 کیلو دالتون پروتئین
(ب-آمیلاز) آلرژن اصلی گندم چینی است که باعث آسم نانوایی می شود.
و رینیت آلرژیک این نتایج بینش جدیدی در مورد پیشگیری و درمان گندم ارائه می دهد
آلرژی و توسعه محصولات گندم ضد حساسیت، که اهمیت بالینی آن است
ارزش ارزیابی بیشتر را دارد


ارسال نظر

  1. آواتار


    ارسال نظر
درباره نگین فایل
فروشگاه ساز فایل تمامی خدمات لازم برای راه اندازی و ساخت یک فروشگاه را در اختیار شما می گذارد. شما بدون نیاز به هاست ، دامنه ، هزینه های بالای برنامه نویسی و طراحی سایت می توانید فروشگاه خود را ایجاد نمایید .پشتیبانی واتساپ سایت:09054820692 .
آمار فروشگاه
  •   تعداد فروشگاه: 123
  •   تعداد محصول: 37,516
  •   بازدید امروز : 27,339
  •   بازدید هفته گذشته: 121,904
  •   بازدید ماه گذشته: 415,723