توضیحات:
پاورپوینت درباره چربیها یا لیپیدها 36 اسلاید
در قالب پاورپوینت قابل ویرایش.
فهرست مطالب :
چربیـــهایا لیـپـیدها
تفاوت روغن و چربی
انواع چربیها
نقش چربیها
ویتامینهای محلول در چربی
نقش چربیها
جدول ارزش غذایی روی بیسکویت
ساختمان چربیها
طبقه بندی اسیدهای چرب
اسید چرب اشباع شده
اسید چرب غیراشباع شده
طبقه بندی اسیدهای چرب غیر اشباع ازنظرتعداد باند
اسید چرب غیر اشباع
تعداد کربنها و رابطه آن باهضم چربی
چربیهای موجود در مواد غذایی مختلف
•کیفیت روغن
•روغن مناسب :
•روغن نامناسب:
هورمون گالانین
کلسترول
کلسترول خوب , کلسترول بد
کلسترول و بیماریهای قلبی
اسیدهای چرب و کلسترول خون
عوامل موثر بر کلسترول خون
تغذیه
تبدیل روغنهای مایع به جامد
روغن های هیدروژنه نوع سیس و ترانس
اسیدهای چرب ترانس
تشخیص نوع اسیدهای چرب در روغن مصرفی:
چگونه میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهیم؟
همیشه استفاده کنید
ز یتون در قرآن
خواص ز یتون
خواص گردو
