گزارش کاراموزي خلاصه اي از كشت و پرورش درخت سيب شامل(70 صفحه)که کاملا قابل ويرايش مي باشد و همچنين به راحتي مي توان فونت آن را به مورد دلخواه تغيير داد و در تهيه آن کليه اصول نگارشي، املايي و چيدمان و جمله بندي رعايت گرديده است. اين گزارش کاراموزي براي دانشجويان رشته هاي مرتبط کاربرد دارد و اميدواريم کمکي براي تحقق به رسيدن اهداف شما کرده باشيم. در ادامه ابتدا بخشي از متن اين گزارش کاراموزي را براي شما آورده ايم ، سپس فهرست مطالب را براي شما قرار داده ايم تا بتوانيد جزئيات آن را مشاهده کنيد و در صورت تمايل آن را دانلود نماييد.
قسمتي از متن گزارش کاراموزي:
فهرست
گزارش كار .................................................................................. .2 مقدمه......................................................................................... 3
بخش اول : كلياتي در مورد درخت سيب
درخت سيب و خواص بتانيكي آن .......................................................4
انواع واريته هاي سيب و پايه هاي پيوندي...............................................4
ازدياد و تكثير درخت سيب..................................................................5
طرح و ايجاد باغ ميوه..........................................................................7
بخش دوم كاشت :
طرح ريزي و تهيه نقشه درختكاري.......................................................13
روش هاي كاشت درختان...................................................................14
تهيه چاله جهت كاشت درخت............................................................15
عمليات انتقال نهال از خزانه به زمين اصلي.............................................15
بخش سوم : داشت
آبياري و طرق آن.............................................................................20
كود دادن.........................................................................................22
شخم پاي درختان.............................................................................24
مبارزه با علف هاي هرز.....................................................................24
هرس .............................................................................................25
پيوند..............................................................................................34
آفات.............................................................................................37
بيماري ها.......................................................................................40
بخش چهارم : برداشت
روش هاي برداشت..........................................................................47
عمليات پس از برداشت...................................................................48
انبار و نگهداري ميوه ها..................................................................50
شرح فعاليت هاي انجام شده در طول دوره كارآموزي
محل كارآموزي : بخش باغباني اداره جهاد كشاورزي شهرستان ابهر
1.پاسخگويي به مراجعين مربوط به بخش باغباني
2.تايپ نامه هاي اداري
3.تهيه ليست هاي مربوط به توزيع نهال و كود ريز مغذي
4.بازديد از نهالستان هاي اطراف ، باغات سيب وانگور به همراه كارشناسان بررسي كننده خسارت سرما
5.پيگيري فعاليت هاي مربوط به دبيرخانه
مقدمه
سيب از گونه هاي وحشي موجود در آسيا و اروپا به دست آمده و قدمت كشت آن به سال هاي ماقبل تاريخ مي رسد با وجود قدمت كاشت سيب در دنيا و شناختي كه در ايران زمين از اين درخت داشته اند تا اين اواخر به عنوان يك محصول تجاري تلقي نمي شد . در واقع در سي سال اخير سيب به صورت تجاري در ايران كشت شده است . درخت سيب در بيشتر نواحي ايران مي رويد و بارور مي شود و هر ناحيه اي سيب مخصوص دارد . سيب گلاب ، سيب دماوند ، سيب شميران ، سيب ترشي آش ، سيب خراسان ، سيب شيرين درشت و ...
گل درخت سيب در اوسط بهار در مي آيد بنابراين كمتر دچار سرمازدگي مي شود . درخت سيب در زميني كه خاكش رسي و كود داده شده است و قشر زيرينش قابل نفوذ به آب باشد تنومند مي شود و ميوه اش خوب و فراوان خواهد بود . در زميني كه خاكش رسي و آهكش از ده درصد تجاوز نكند درخت سيب پرحاصل مي شود . درخت سيب را در تمام زمين هايي كه خاكش متوسط باشد مي توان كاشت .درخت سيب در آب و هواي مرطوب بهتر رشد مي كند . ولي در آب و هواي خشك رشدش قابل توجه نيست. اكثرا درخت سيب در نقاط خنك و رو به شمال كه براي درختان ديگر مناسب نيست كاشته مي شود. درخت سيب نيز مانند درختان ديگر نياز به عمليات مناسب آبياري ، هرس ، كوددهي و... دارد كه در بخش هاي بعدي بررسي شده اند .
بخش اول : كلياتي در مورد درخت سيب
*درخت سيب و خواص بتانيكي آن
درخت سيب از خانواده رزاسه ، جنس مالوس بوده و داراي ارقام مختلفي مي باشد. عدد پايه كروموزومي آن برابر 17،(x=17) بوده و تعداد كروموزوم هاي آن متفاوت (34،58،68) است.درخت سيب تابع آب و هواي سرد معتدل با نياز سرمايي متوسط است ، خاك مناسب براي پرورش آن ، رسي شني حاصلخيز با عمق كافي و pH خنثي را مي پسندد. ريشه گياه با توجه به نوع بافت خاك ، واريته و اثرات مختلف محيطي نبات ، مي تواند تا چندين متر در خاك فرو رود. بيشترين رشد ريشه ها ، در بهار از زمان باز شدن جوانه ها تا خرداد ماه است. ريشه مطلوب در عمق و شعاع متعادل و متناسبي منشعب و تمام حجم خاك در دسترس خود را براي بدست آوردن آب و مواد غذايي مورد بهره برداري قرار مي دهد.
ساقه درخت به سبب حالت خاص ، قابليت انعطاف پذيري و پرورش نهائي را به انواع فرم ها دارد. جوانه ها در درخت به چند دسته"چوب،گل و انتظار و خفته "تقسيم مي شوند.گل ها در آن منظم و مجتمع داراي:5 كاسبرگ ، 5 گلبرگ به رنگ سفيد يا صورتي ، 4-6 تخمك و تخمدان و پرچم هاي زردرنگ ، مضربي از 5 را دارند.
*انواع واريته هاي سيب و پاي هاي پيوندي
واريته هاي مهم خارجي سيب :
-گونه هاي زرد لبناني (Golden Deliciose)
-گونه هاي قرمز لبناني(Red Deliciose )
-گونه هاي Gen hardy))
-گونه هاي Clark) )
مهمترين ارقام ايراني :
گلاب اصفهان ، گلاب شيراز ، گلشاهي ، زرد مشهد و حيدرزاده تبريز.
پايه هاي سيب :
الف- پايه هاي بذري
اين پايه ها از طريق بذر ازدياد مي يابند ، درختان پيوند شده روي آن ها داراي رشد خوبي بوده و داشتن تأخير در باروري و رشد و توليد ناهمگن از خصوصيات ارثي و ژنتيكي آن ها است و نيز ريشه زايي آن ها در حالت غرقابي زمين رضايت بخش است ، بعلاوه درختان حاصل از پيوند زني بر روي اينگونه پايه ها در تطابق با محيط و سازگاري با خاك هاي معمولي از نرمش خوبي برخوردار هستند . دو واريته مهم از آن ها عبارتند از :
-واريته آلماني Bitten Felder
-واريته فرانسوي Bengauge Rose
ب- پايه هاي غير بذري
*ازدياد و تكثير درخت سيب
تكثير درخت سيب از راه پيوند روي نهال هاي حاصل از كاشت بذر انجام مي گيرد. ضمنا از راه پاجوش و خوابانيدن مي توان گونه هايي از سيب را زياد كرد.
راه هاي ازدياد و تكثير
خزانه كاري:
عبارت از محلي كه بذور نباتات اعم از سبزيجات ، گل هاي نشايي ، دانه و هسته درختان مثمر و غير مثمر تحت شرايط خاص به طور متراكم كاشته تا پس از رشد كافي به محل اصلي انتقال يابند . در شرايط خزانه پس از رشد كافي پايه هاي بذري ، روي آن ها را پيوند مي زنند ،براي داشتن و به دست آوردن اين چنين پايه هاي مطلوب بايد زمين و محل خزانه در بهترين شرايط كيفي قرار گيرد .
سلسله مراتب زير در احداث محل خزانه و خزانه كاري ضروري به نظر مي رسد :
1.انتخاب بذر
- خواص مطلوب بذر، از قبيل : قوه ناميه ، قدرت ناميه و خلوص بذر
- جداگانه كشت كردن بذر درختان دانه دار مثل سيب و گلابي و درختان هسته دار مثل هلو و زردآلو از سبزيجات نشايي و قلمه ، از مواردي به شمار مي آيند كه در انتخاب بذر بايد به آن ها توجه خاصي معطوف داشت.
2.انتخاب محل خزانه
براي پرورش نباتات بخصوص در خزانه رعايت موارد زير ضروري مي باشد :
- آفتابگير بودن محل
- در حد متوسط بودن بافت خاك و غني بودن از مواد آلي
- داشتن 20سانتي متر عمق خاك زراعتي
- داراي خصوصيات عالي با تهويه خوب
