پاورپوینت امنیت غذایی دارای 45 اسلاید وبا فرمت پاورپوینت وقابل ویرایش
— پاورپوینت شامل تصاویر میباشد —-
اسلاید ۱ :
مقدمه
- فقر = ناتوانی در برآوردن نیازهای بنیادی انسان
-
- غذا و تــغذیه از جمــله نیــازهای بنـیادی جامعه بشری است، که تأمین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است
تأمین امنیت غذایی برای جامـــعه یکی ازاهداف کلان برنامه ریزی های اقتصادی-اجتماعی است ...
اسلاید ۲ :
هدف نهایی کاربردی علم تغذیه:
بهبود وضع تغذیه جامعه
علم تغذیه چکار می کند؟
- مطالعه نقش و کارانرژی ومواد مغذی در بدن
- مقدار نیازبدن به انرژی و مواد مغذی
- علایم کمبود و اضافه مصرف انرژی و مواد
مغذی
- منابع غذایی انرژی و موادمغذی
اسلاید ۳ :
- علوم و صنایع غذایی:
- شیمی مواد غذایی
- میکرب شناسی مواد غذایی
- نگهداری مواد غذایی (کنسرو و…)
اسلاید ۴ :
- آیا می توان تنها با علم تغذیه وضع سلامت جا معه را ارتقاء داد ؟
- نیاز به:
- کشاورزی: تولید غذا
- جامعه شناسی و رفتارشناسی
- اقتصاد
اسلاید ۵ :
- بحث اکنون تغذیه است….
- یک شرط لازم برای ارتقاء وضع تغذیه:
- دردسترس بودن غذای کافی
- تجربه تلخ در سطح جهان:
- تنها تولید یاتوزیع غذا درجامعه، کمک های غذایی … مشکل سوء تغذیه را در جوامع مبتلا به کم غذایی و سوء تغذیه حل نکرد….
اسلاید ۶ :
- علل:
- ۱٫ توزیع نامتناسب غذا در خانوار
- ۲. فروش موادغذایی دریافتی توسط خانوار و
- هزینه کردن پول آن برای مصارف
- غیرغذایی
- ۳. بیماری ها: عفونی, انگلی , …
- ۴. وام های غذایی: ضدانگیزه برای تولید …
-
- ؟؟؟(Green Revaluation) انقلاب سبز E
-
اسلاید ۷ :
-
- بطورکلی، دسترسی به غذای کافی
امنیت غذایی :
- امنیت غذایی کلان
- امنیت غذایی خانوار
-
اسلاید ۸ :
- (۱). فراهم بودن غذای سالم و کافی از نظر کمی و کیفی……
- (۲). توانایی در بدست آوردن غذای مورد نیار از طریقی که از نظر جامعه قابل قبول باشد……
اسلاید ۹ :
- امنیت غذای کلان: وجود غذای کافی در سطح کلان در کشور…..
- چگونه سنجیده می شود ؟ وجودغذالازم است…
- ترازنامه غذایی: جمع جبری تولیدات غذایی،
- واردات، صادرات، ضایعات، ذخایر(در سیلوها …).
- وجود غذا: کل یا سرانه
-
اسلاید ۱۰ :
امنیت غذایی خانوار
Household Food Security
تعریف بانک جهانی (۱۹۸۶):
دسترسی همه مرم درتـــمام اوقــــات به غذای کافی به منظورزندگی سالم و فعال
امنیت غذایی خانوار: دسترسی خانوار به غذای کافی و سالم در تمام اوقات
