دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تولید و بسته بندی نان لواش در 37 صفحه قابل ویرایش ، آماده چاپ و پرینت جهت استفاده. خلاصه ای از متن:خلاصه طرحدر این طرح به بررسی تولید و بسته بندی نان لواش پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ، تاریخچه ، مجوز های قانونی مورد نیاز ، وضعیت بازار ، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است ، فصل دوم به بیان روش انجام کار پرداخته است ، بازدید از واحد کاری مشابه ، نیروی انسانی ، نحوه تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، فصل سوم به بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است ( طرح توجیهی یا BP ) ، عناوینی از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز ، میزان سرمایه گذاری ، مواد اولیه مورد نیاز ، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد ، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد .مقدمه : نان به آن دسته از غذاها اطلاق می شود که با پختن، بخارپز کردن و یا سرخ کردن خمیری که متشکل از آرد و آب است، تهیه می شود. در بیشتر خمیرها نمک هم لازم است و معمولاً از یک ماده برای ور آمدن خمیر نان استفاده می کنند. در تهیه نان به غیر از نمک، مخمر، روغن و آب، و گاهی برخی ادویه جات، از انواع غلات استفاده می کنند و انواع بسیار متفاوتی نان را عرضه می نمایند. نان در سراسر دنیا، یک غذای اصلی محسوب می شود. معمولاً از آرد گندم خمیری تهیه می کنند که به کمک خمیر مایه، ور می آید و حجمش زیاد می شود و در نهایت درون تنور یا فر آنرا می پزند. معمولاً از آرد گندم در تهیه نان استفاده می کنند، چون میزان گلوتن آن بسیار زیاد است (که سبب حالت اسفنجی و تردی نان می شود). اما گاهی آرد گندم سیاه، جو، ذرت و جو دوسر هم یا به تنهایی یا مخلوط با آرد گندم در تهیه نان به کار می روند.دلایل انتخاب طرح :توجه به ارزش غذایی این محصول و همجنین نیاز بازار داخلی به تولید این محصول و با توجه به این که تولید نان لواش می تواند به رشد و شکوفایی اقتصادی کشور کمکی هر چند کوچک نماید و با در نظر گرفتن علاقه خود به این فعالیت این طرح را برای اجرا انتخاب کرده ام.میزان مفید بودن طرح برای جامعه :این طرح از جهات گوناگون برای جامعه مفید است ، تهیه نان مورد نیاز مردم ، سوددهی و بهبود وضعیت اقتصادی ، اشتغالزایی و بهره گیری از سرمایه ها و داشته های انسانی در بالندگی کشور .تاریخچه و سابقه مختصر طرح :ور آمدن خمیر، فرایندی است که طی آن، گاز وارد خمیر می شود تا نانی که تهیه می شود، سبک تر بوده و آسان تر هم جویده شود. در تهیه اغلب نان ها خمیر مایه به کار می رود. اما برخی نان ها هستند که برای مراسم مذهبی تهیه می شوند، و خمیر این نان ها ور نمی آید. نتایج حاصله از اجرای طرح :با توجه به آمار و اطلاعات بدست آمده از محل تولید نان لواش و همچنین بر اساس مطالعات صورت گرفته می توان به این نتیجه رسید که این طرح جزء طرح های زود بازده و پربازده است و می تواند در لیست مشاغل مورد حمایت دولت قرار گیرد و در صورت اجرا می تواند از سوددهی مورد قبولی برخوردار باشد .فهرست مطالب طرح توجیهی تولید و بسته بندی نان لواش به صورت زیر می باشد : فصل اول : کلیات طرح توجیهی تولید و بسته بندی نان لواش مقدمه نام کامل طرح و محل اجرای آن محل اجرا مشخصات متقاضیان دلایل انتخاب طرح میزان مفید بودن طرح برای جامعه وضعیت و میزان اشتغالزایی تاریخچه و سابقه مختصر طرح فرایندهای شیمیایی طی عمل ور آمدن خمیر نان نان در فرهنگ های مختلف انواع نان تاریخچه نان دستورالعمل تهیه نان ویژگی های یک نان خوب نان لواش و تافتون نان های ایرانی چگونه اند؟ سبوس چیست؟ مراحل صدور جواز تاسیس نانوایی نان لواش فصل دوم : روش انجام کار گزارش مختصر بازدید از محل تولید نان لواش جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده فهرست تجهیزات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی روش های بازاریابی و تبلیغات جهت (جهت جذب مشتریان) فصل سوم : امور مالی طرح سرمایه گذاری ثابت طرح زمین محل اجرای طرح محوطه سازی ساختمان ها تأسیسات و تجهیزات ماشین آلات و تجهیزات و وسایل آزمایشگاهی وسایل نقلیه و وسایل حمل و نقل داخل کارخانه تجهیزات اداری و کارگاهی هزینه های قبل از بهره برداری جدول هزینه های ثابت طرح هزینه های جاری طرح حقوق و دستمزد حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی مواد اولیه و بسته بندی هزینه سوخت و انرژی استهلاک و تعمیر و نگهداری جدول هزینه های جاری طرح جدول هزینه های ثابت و متغیر تولید سرمایه در گردش جدول سرمایه گذاری ظرفیت تولید قیمت فروش واحد فروش کل قیمت تمام شده هر واحد تولید محاسبه نقطه سر به سر میزان فروش در نقطه سر به سر سود ناویژه محاسبه سود ویژه سود عملیاتی سود ویژه قبل از کسر مالیات نرخ برگشت سرمایه دوره برگشت سرمایه فصل چهارم : جمع بندی – نتیجه گیری و پیشنهادات نتایج حاصله از اجرای طرحمناسب برای :- اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری- گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا- ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده- گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون - ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی- مناسب جهت اجرای طرح کارآفرینی و ارائه دانشجوییچیزی که این فایل را با بقیه فایل ها متمایز کرده است قابل ویرایش بودن و آماده پرینت بودن آن می باشد تا خریدار از خرید خود کاملا راضی باشد.جهت دریافت طرح توجیهی و کارآفرینی تولید و بسته بندی نان لواش لطفا ابتدا آن را خریداری نمایید
